RESA TILL LUGANO med omnejd

En mat- och kulturresa till Tessin

21-28 maj 2025

 
Middagen är serverad

Middagen är serverad i primadonnan Luisa Tetrazzinis matsal

Gästhemmets park

Gästhemmets park där granar samsas med palmer

Schweiz upphör aldrig att fascinera. Trots fyra officiella språk och olika trosåskådningar har det lilla landet hållit samman i sin strävan att vara självständigt, demokratiskt och fredligt. Alplandskapet med sina unika utmaningar och resurser har inte bara svetsat samman nationen utan har också utvecklat en egen kultur med en stark identitet. Vi bor i Tessins huvudstad Lugano som med 270 bankinstitutioner, kasino och närhet till vattnet har kallats Schweiz Monte Carlo.

Men trakten erbjuder mer än så. Med Birgittasystrarnas klosterhotell, som en gång var operasångerskan Luisa Tetrazzinis bostad, som bas kommer vi att åka på dagliga utflykter för att utforska det genuina Schweiz och lite av norra Italien. Utöver klassiska strövtåg där vi besöker städer, kyrkor, vackra miljöer och monument kommer vi att fokusera på hantverk och traktens produkter. Det blir studiebesök på skofabriken i Lomazzo och på en sidenfabrik i Como. När det gäller mat och annat gott, kommer vi att följa produktionen av choklad på anrika Alprose samt mejeriprodukter och charkuterier hos lokala producenter. Jag kommer också att övervaka kalendern för eventuella event som pågår i slutet av maj och förhoppningsvis ordnas en konsert av Luganos filharmoniska orkester i Luganos konserthall.

Vinprovning på Il Cavaliere

 

På vingården il Cavaliere blir det vinprovning och på Bryggeriet Poretti ölprovning. Även maten ges stort utrymme, förutom Birgittasystrarnas vällagade och varierande rätter kommer vi att på väl valda restauranger få prova klassisk polenta, salcicciarisotto, det speciella köket från Graubünden och den klassiska husmanskosten på en typisk sydtessinsk Grotto. För och inte tala om operasångerskans egenkomponerade rätt: Pasta alla Tetrazzini som vi åtnjuter till tonerna av sångerskans inspelade operaarior från 1911. Resan anpassas också efter landets geografi och färdmedel. Därför kommer resans höjdpunkter att vara:

1)     Bergbana upp till San Savatorebergets topp där vi får njuta av en hiskelig 360 graders utsikt över berg och dalar.

2)     Heldag i abonnerad båt på Luganosjön med besök på olika friluftsmuséer.

3)     En lång tågresa mellan Thusis och Tirano med Berninaexpressen i panoramavagnar upp till en höjd av 2253 meter.

Skofabriken Brunate

Skofabriken Brunate

Boendet som finns i en grön oas mitt i den alltmer växande storstaden Lugano har genomgått en renovering. Men andan efter operasångerskan Luisa Tetrazzini och moder Elisabet Hesselblad som grundade klostret 1924 lever kvar. Birgittasystrarna som driver stället är alltid lika gästvänliga och välkomnande. Det blir med andra ord en oförglömlig resa!

Tågresan Tirana- St Moriz

Tågresan Thusis- Tirano

Båtutflykt på Luganosjön

Båtutflykt på Luganosjön

Vaktpost utanför tullmuseet

Vaktpost utanför tullmuseet

Priset för resan är 23 900 SEK i vilket ingår:

* Reguljärflyg Göteborg – Milano t.o.r.

* Boende i dubbelrum med halvpension i det nyrenoverade Casa di Santa Birgitta i Lugano

* Alla andra luncher och middagar inkl. vin/öl vatten enligt program

* Abonnerad turistbuss

* Inträdesavgifter

* En dag på Luganosjön i abonnerad båt enligt program

* Resa med bergbana till toppen av San Salvatoreberget enligt program

* Tågresa med Berninatåget genom Alperna enligt program

* Sakkunnig reseledning och guide

* Hörlurar i samband med utflykterna

* Samtliga utflykter enl. program

* Förstärkt förmiddagskaffe på båten

* Vinprovning och ölprovning

* Chokladprovning och ostprovning

* Uppföljning av siden- och skotillverkning

* Flyg- och lokala skatter

* Förberedande cirkel via Teams

Ostprovning på Fattoria del Faggio

Program (med reservation för ändringar)

Dag 1 Flyg till Milano och transfer till Lugano med inkvartering. Fritid före middagen.

Dag 2 Heldag på Luganosjön i abonnerad båt med catering, som tar oss först till Luganos centrala delar, därefter till Swiss Miniatur med 133 modeller av Schweiz viktigaste byggnader, vidare till Villa Scherrer med sin sluttande park med världens sju underverk. Slutligen till Tullmuseet med det gamla tullhuset beläget på en av gränsövergångarna mellan Schweiz och Italien.

Dag 3 Vi är i på den italienska sidan av gränsen hela dagen. Förmiddagen ägnas åt studiebesök: i Lomazzo följer vi upp skotillverkningen och i Como hur siden framställs. Efter lunch på Comos ölbryggeri fortsätter färden längs Comosjön med ett stopp på Villa Charlotta känd för sin enastående konstsamling och magnifika park. 

Dag 4 På bergbanan, invigd 1890, åker vi upp på San Salvatoreberget med obeskrivbar utsikt över Tessin från den lilla alpkyrkans tak. Där besöker vi ett annorlunda museum med skatter som tillhört Dödens Brödraskap. Efter lunchen på konferensanläggningen La Vetta disponeras eftermiddagen fritt.

Dag 5 Bussen siktar norrut genom San Bernardinopasset till kantonen Graubünden. Efter besök i den mytomspunna dalgången Via Mala och St Martin i Zillis med takmålningar från 1100-talet är vi redo att kliva ombord på Berninaexpressen. Från tåget till St Moriz i Graubünden får vi uppleva det schweiziska alplandskapet i sin fulla skönhet.

Dag 6 På förmiddagen besöker vi bondgården La fattoria del Faggio som producerar typiska schweiziska ostar där vi också intar vår lunch och på kvällen blir det konsert på Luganos konserthall.

Dag 7 Vi besöker chokladfabriken Alprose som är i full gång med att produktionen. Därefter åker vi i riktning mot Locarno där vi besöker vingården Il Cavaliere och får se produktionen av schweiziska viner, ihop med vinprovningen intar vi en polenta-baserad lunch. På kvällen är det dags för avslutningsmiddag med primadonnans paradrätt Pasta alla Tetrazzini.

Idyllen Sant Martin i Zillis

Dag 8 Efter utcheckningen åker vi till Varese för visning och ölprovning på det lokala bryggeriet Poretti. Lunchen intas på Le Grotte di Valganna före avfärd till flygplatsen för incheckning.

Varje kväll efter middagen finns det möjlighet att avsluta dagen på Birgittasystrarnas terrass för att sammanfatta dagens upplevelser och njuta av utsikten över Luganosjön och på andra sidan av tågen som swishar förbi längs berget.

Bergbanan upp till San Salvatoreberget

Hur man anmäler sig

Anmälan görs genom att betala in anmälningsavgiften på 5 000 SEK per person till bankgironummer 651-7718 (Birgittiana). Meddela för- och efternamn (samma stavning som i passet!), adress, mobiltelefonnr, e-post, ev. önskemål om specialkost m.m.

 

Meddela också om du vill bo i dubbelrum (i så fall vem du vill dela rum med) eller enkelrum (enkelrumstillägg 3 500 SEK). Antalet platser på resan är begränsat. Här gäller principen först till kvarn… Dock är sista anmälningsdatum: 15 november 2024. Resten av summan ska vara inbetald senast två månader före avresan. Anmälan är bindande och genom den godkänner resenären resevillkoren som finns på: www.birgittiana.se/villkor. Självklart finns resegaranti hos Kammarkollegiet.

Det är resenärens ansvar att kontrollera att han/hon har ett giltigt pass och vilka regler som gäller för inträde i landet.  Kontrollera också att du har ett avbeställningsskydd i hemförsäkring som kan användas vid avbokning p.g.a. sjukdom.

Om resan, mot förmodan, inte skulle gå att genomföra kommer den att återbetalas i sin helhet. Vi håller kontakt och kommer dessutom att träffas två gånger via Teams inför resan för en förberedande cirkel i Göteborg. Undrar du över något – mejla, sms:a eller ring.

Välkommen till en lärorik och trivsam mat- och kulturresa! 

Luca Cesarini

e-post: luca@one.se